Tre lätta rätter.

Pannkakor

We are pancakes sluta läsa, sluta prata – gå in i köket och börja laga det som har

vårt namn och ha kul medan du gör dina föräldrar stolta.

  1. Först 1 bunke
  2. Sen knäcker du 2 ägg
  3. Sen 5 dl mjölk.
  4. 2 dl mjöl
  5. och lite salt
  6. Sen tar du fram stekpannan .
  7. Sen läger du i lite smör.
  8. Sen är det bara att steka pannkakorna. Använd en slev och ta en skopa i taget.
  9. Sen är det bara att steka tills dina pannkakor är krispiga och lita bruna.
  10. Sen kan du njuta av en legendarisk måltid.  Prova att dricka mjölk till då vet du vad livet är.
  11. Och till sist smaklig måltid.

Pesto

Jag kan inte  tro det, kära läsare, jag har mött gud. Jag har mött gud av godheten av italienska soltorkade tomater och av basilika. Det är en legendarisk maträtt som är gudarnas måltid.

Det är  lätt – så här gör du:

  1. 1 Kruka basilika
  2. 1 dl pinjenötter/mandlar
  3. 2 dl olivolja
  4. 1 dl riven parmesanost
  5. Ta citron + salt + svartpeppar
  6. 1 vitlöksklyfta

Sen kan du njuta av en måltid genom livet.

Köttbullar.

Är du hungrig så kan du laga en klassisk maträtt som är en våra specialrätter.

Om man ska var teoretisk så finns denna maträtt nästan över hela världen.  Jag snackar om köttbullar .  Den maträtten  gillar många. Nu ska jag inte snacka mer – låt oss börja laga.

  1. Först tar du 500 gram köttfärs.
  2. Sen tar du 1 dl mjölk + ströbröd.
  3. Sen 1 Hackad gul lök (stek i smör)
  4. Salt+peppar
  5. Och sen rullar du dom till fina pingpongbollar.
  6. Och sen steker du och äter med din familj. Och då känner du dig som en äkta viking.
  7. Om du inte gör det så se framåt då och vare glad för maträtten som du gjort.

 

 

Pizza

Gissa min lätta gåta:

Italien är ett land med kultur, musik, historia. Det är Ezios hemland – opus, förlåt jag är bara ett assassin creed fan.

Strunt samma – Men Italien  är en av världens största matkulturer.

Och den mest legendariska maträtten är min lilla gåta.

Ett tunt bröd som man lägger tomatsås på, lite oregano, och sedan riven ost. Sen kan man lägga på vad man vill tex svamp och Mozarella.

Så nu vet ni vad jag ska skriva om.

Pizzas ursprung.

Pizza är en mycket gamla maträtt som mänskor har ätit länge. Ingen vet säkert var pizza kommer ifrån

Men den starkaste teorin är att pizzan kommer i från Italien. Det säjs också att pizza uppfanns i stan Neapel. Där i staden var det ett vulkanutbrott som förstörde stan för länge sedan. Där har arkeologer hittat avbildning av människor som bär ett runt föremål som liknar en pizzaugn. Där i askan kunde man hitta oliver, svamp, fisk och några mer saker som man tror använts vid pizza tillverkning.

Pizza var inte populär maträtt från början men på 1900-talet blev pizzan en stor hitt. Då började restaurangen servera denna rätt och den första fanns i Neapel. Då hade man bunkar som man serverade pizzan i och i dag har vi kartong.

Om Pizza

En fin fredags kväll står några och gör den här maträtten andra går och handlar färdiga på Pizzerior eller i matbutiker.

Kanske sitter folk på en Italiensk krog och låter pizzan komma in på bordet rykande färsk. Den är legendarisk med sitt fina knapriga bröd och den härliga tomatsåsen som glider ner i halsen tillsammans med den fina smälta osten. Jag kan tipsa på pizza Margarita som är den mest legendariska pizzan av dem alla. Man kan göra pizza själv med fina råvaror som du handlar eller lagar på rester.

Det finns små snabb ställen med pizza där de även säljer Kebab & hamburgare som är ganska goda och passar bra med läsk – eller hur? Restauranger som tillagar pizza är supergoda  och det tycker jag är lyxmat (förutom Italien). Jag har inte testat pizzor tillagade i vedeldade ugnar – men det låter gott. I Italien fins världens godaste pizza – så var redo för en tur dit när era föräldrar kommer på att resa till Italien. Så ät pizzan där – ni kommer inte att ångra er.

Fantasins magiska matresa.

Välkommen till min  värld –  käre läsare.

 

En Äggande maträtt

Pannkakor.

Ta fram stekpannan – nu blir det fest i vårt kära land. Pannkakor är en maträtt som vi har i vår hemsidas namn men den här tidningen handlar om olika saker det är därför jag tar upp det med er.

 

Pannkakors ursprung.

I olika delar av världen fins det olika sorts pannkakor det fins tjocka och det fins smala. Vissa är söta och andra är nyttigare. Men var kommer Pannkakor i från? Det är en mycket gammal maträtt  som mänskor har ätit länge.

Den franska pannkakan kommer förmodligen från Bretagne under 1200-talet. Den har mer ägg en den svenska  pannkakan som troligen är från år 1538. (Enligt Wikipedia) Då lagade man pannkaka med en stekpanna över en eld. Sen gjorde man en smet med salt och socker i smeten.

Men vi kan vara tacksamma för att pannkakan finns än idag – Mums filibabba.

Olika maträtter man kan göra med en pannkakssmet

Pannkakor är en legendarisk maträtt. Men det är inte den enda, det finns olika sorter av den här maträtten som Raggmunk som pannkaka men man har potatis i smeten. Passar med fläsk och lingonsylt till. Våfflor en vacker sommardag med jordgubbssylt och grädde till – Mums.

Omelett med rester från kylen som man har stekt med rört ägg blir en riktig måltid

Nyttiga och onyttiga pannkakor

Pannkaka är lätt och god maträtten passar bra som lunch – det säger jag, men ni får tycka vad ni vill. Man kan göra nyttiga sorter genom att steka vanliga pannkakor som man sen äter med bacon, lite tomater, potatis eller rester – prova det – det är gott.  Det finns ugnspannkakor som är en stors pannkaka som man göra i ugnen och gör som ovan. Men om du vill ha söta så har du på sylt och socker. Det finns Crepes som är en stor och tunn pannkaka med franskt ursprung. Ovanpå kan du lägga ost, sallad, tomter, svamp, lök. Det är en fin och god förrätt och huvudrätt det kan också bli till en efterrätt. Lägg glass, grädde och sylt i Obs REKLAM VARNING! Nutella och jordgubbar är supergott. Om du vill ha sött kan du ha socker och sylt, äppelmos eller sirap.

Man det sötaste av det sötaste är grädde med jordgubbssylt till då blir maträtten en dessert istället eller ska jag säga godis jordgubbssylten är massor med socker. Men nu tror ni att jag inte gillar pannkakor med sylt, socker, sirap och äpplemos till nej det är inte sant när jag var liten åt jag pannkakor med socker sen åt jag pannkakor med sylt till. Och när jag och min familj skulle äta på restaurang  ville jag bara äta pannkokor med  grädde och sylt. Nu när jag är äldre äter jag både nyttiga och söta.

Sötdryck

1.         Den första läsken.

Den första läsken kom på 1600 talet och var saluförd som vatten blandat med honung. Det var den första söta drycken.

1767 kom man på hur man kunde kolsyra vatten. Det var en engelsman som kom på hur man skulle fylla vatten med kolsyra.

 

2.         Läsktest min topp 10 lista – siffran 1 är bäst

Nummer 10 Hallonsoda: smakar väldigt sött och gott.

Nummer 9 Fanta: tycker du om apelsin rekommenderar jag den här.

Nummer 8 Trocadero: om du tycker om nyår och fest och känna det härliga sockret rinna i halsen rekommenderar jag den här.

Nummer 7 Sockerdricka: vatten och socker passar till en svensk sommaräng.

Nummer 6 Loranga: den tycker jag smakar apelsin och väldigt sött men inte dum.

Nummer 5 Coca cola: ett tips, drick den här när du är på bio och om du vill vara vaken hela natten bara på lördagar.

Nummer 4 Fanta limon: passar en solig dag i Spanien.

Nummer 3 Orangina: som smakar mycket godare än vanlig Fanta. Fin smak med äkta apelsin.

Nummer 2 Rio: en söt dryck med god smak som jag verkligen rekommenderar.

Nummer 1 Päronsoda: en magisk känsla. När du dricker den här vet du vad livet är.

 

3.         Vad är skillnaden mellan Påskmust och Julmust?

Vad skillnad på julmust och påskmust det är en fråga som många ställer sig. Must är öl som man har jäst, sen har man lagt till socker och smakämnen. Jag tror att det inte är någon skillnad, det är bara olika företag som gör samma dryck. Det handlar om när de gör den – Vad tror du?

 

4. Vad ska man dricka eller inte?

Läsk är gott men det är inte bra för din Hälsa och dina tänder. Det är som att röka man kan bli fet.

Läsk kan förstöra dina tänder. Tonåringar drabbas mer än vuxna, de får en tandsjukdom som heter karies som gör att du får hål.

Ett tips är att om du vill dricka läsk så gör det bara på lördagar, ingen annan dag alls. Men om någon fyller år eller något särskilt händer räcker det med något glas.

Läsk är en dricka som är populär bland barn. Läsk innehåller smakämnen men mest socker. 

Den populäraste är Coca cola, den säljer som smör för flera miljoner kronor. Coca cola innehåller koffein och väldigt mycket socker.

Det finns också Pepsi. Det är som Coca Cola, men de konkurrerar med varandra om vem som ska sälja mest.

Gott är det men inte bra, inte bra alls, det gör att du kan få tandskador och fräter på dina tänder. Och du kan gå upp i vikt samt en stor risk för karies.

Många ungdomar får i sig mycket socker genom att de dricker för mycket läsk.

I USA är det problem där dricker familjer läsk typ varje dag. Du vill inte att detta ska hända dig men om du dricker på fest eller lördagar och sedan borsta tänderna så måste det väl vara okey?

 

Skriven av Vilhelm Funke